El sueño de una granja

Un sueño con nombre propio, "la granja de Pericalvo". El nombre lo tomaba de la comarca donde se encontraba situado el terreno, en la provincia de Salamanca, muy cerquita de la propia ciudad.

Sebastián, cocinero y emprendedor de vocación había tomado la decisión de fundar su propia granja. Semilleros, plantones, verduras y gallinas iban a ser sus principales vias de negocio. La finca elegida estaba ya dotada de varios invernaderos, instalaciones, campos de trabajo, aperos de labranza, un pequeño tractor y hasta un camión de reparto.

Con todo esto ,solo falta poner orden y números al proyecto y ahí es donde entra Daelsalto de la mano de Francesca, nuestro "financial angel" que limpia, ordena y pone cordura en la vorágine de información númerico de los proyectos.

Durante tres semanas se realizaron más de diez revisiones con distintos planes de negocio y distintas hipótesis que buscaban la máxima eficiencia económica del proyecto.

Gracias a la experiencia financiera de Francesca y al apoyo de Dany en estrategia empresarial se definió un business case que reflejaba tres escenarios posibles con una rentabilidad media que se iría incrementando a lo largo del tiempo.

En el úlitmo momento, cuando ya estaba todo cerrado y se había presentado la oferta, la propiedad se echó para atrás y decidió no alquilar los terrenos. Este pequeño traspies no ha hecho más que enfatizar la creencia de "sebas" en su proyecto y desde ese momento ya está buscando otras fincas donde poder crear su granja.